青森市の老舗和菓子店 二階堂・イートファンです。1946年創業。暖簾を守り変わらぬ安心していただける和菓子、ケーキ、ベーカリーをお楽しみください

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    田道間【たじま】
    「菓祖神」の名から名付けられた【田道間】
    もっちりとした食感と上品な甘さの市田柿を専属契約している農家より直送しています。果肉が崩れないようにひとつひとつ手作業で種をとりのぞいています。中に入っている栗餡は、青森県弘前市の小栗山農園様の和栗を蒸しあげ、丁寧に裏ごしして優しい甘さに練りあげました。職人が丹精込めて作った栗餡と、市田柿の天然の美味しさのハーモニーをお楽しみください。
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